Ăn trứng giảm cân đúng cách bạn có biết? Thực đơn trong 7 ngày

Trứng là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, giá rẻ và rất dễ chế biến, đây cũng là món ăn được ưu tiên hàng đầu trong các thực phẩm giảm cân lành mạnh. Vì sao ăn trứng lại giúp giảm cân? Chúng tôi sẽ giúp bạn giải đáp tất cả các thắc mắc về chế độ ăn kiêng với trứng trong bài viết này.

Nội dung chính

I – Ăn trứng có giảm cân không?
II – Một số cách giảm cân với trứng hiệu quả
III – Một số lưu ý khi giảm cân bằng trứng

I – Ăn trứng có giảm cân không?

1. Trứng có lượng calo thấp

Cách đơn giản nhất để giảm cân là giảm lượng calo nạp vào mỗi ngày. Khẩu phần cho mỗi bữa ăn trong thực đơn giảm cân với trứng có thể sử dụng từ từ 2 – 4 quả trứng mà vẫn nạp đủ chất dinh dưỡng và đảm bảo cung cấp năng lượng. Ăn 3 quả trứng luộc tương đương với khoảng 240 cal.

2. Ăn trứng no lâu

Trứng có chứa hàm lượng calo thấp (chỉ từ 77-85 kcal/1 quả trứng) nhưng rất giàu protein giúp mang lại cảm giác no lâu, hạn chế cơn thèm ăn rất tốt.

Bữa ăn bao gồm trứng sẽ giúp bạn no lâu hơn và vì thế lượng thức ăn nạp vào cơ thể sẽ ít đi, thay vì lựa chọn những thực phẩm khác chứa cùng lượng calo.

Chính vì thế, giảm cân với trứng luôn được ưu tiên lựa chọn trong các thực đơn giảm cân mà các chị em săn lùng.

Trứng có lượng calo thấp, tạo cảm giác no lâu nên hỗ trợ giảm cân.

3. Ăn trứng giúp tăng cường trao đổi chất, đốt cháy calo nhiều hơn.

Bữa ăn chứa nhiều protein giúp cơ thể tăng cường trao đổi chất khoảng 80-100 kcal mỗi ngày, quá trình này gọi là hiệu ứng nhiệt của thực phẩm.

Ăn trứng giúp tăng cường trao đổi chất, giúp cơ thể đốt cháy calo nhiều hơn. Vì vậy, việc xây dựng thực đơn giảm cân với trứng là hoàn toàn có cơ sở khoa học, đã được nhiều chuyên gia dinh dưỡng công nhận và khuyến khích.

Thực đơn giảm cân với trứng luôn là bí quyết giữ gìn vóc dáng và chăm sóc sức khoẻ của nhiều chị em phụ nữ. Việc ăn trứng như thế nào để giảm cân đúng cách và mang lại hiệu quả, chúng tôi sẽ trình bày ngay sau đây:

– Không bỏ lòng đỏ trứng

– Lòng đỏ trứng chứa lượng protein, cholesterol vượt trội so với lòng trắng nhưng không cao đến mức gây ra tình trạng béo phì, mỡ trong máu hoặc tích mỡ ở các vùng cơ. Ngoài ra, lòng đỏ trứng còn cung cấp vitamin B2, B12, selen, canxi và kẽm giúp duy trì năng lượng.

– Lựa chọn dầu ăn phù hợp để chế biến

– Ưu tiên các loại dầu ăn có chỉ số chất béo an toàn, calo thấp và được ép từ hạt như: dầu lạc, dầu hướng dương, dầu oliu hoặc dầu dừa.

– Kết hợp đúng các thực phẩm với trứng

– Thực đơn giảm cân với trứng cần kết hợp với các loại rau xanh như rau bina, rau cải xoăn, protein nạc: thịt gia cầm không da, cá, thịt nạc cừu, thịt bò, thịt lợn, Trái cây họ nhà cam, quả mọng, một lượng nhỏ chất béo và dầu đến từ dầu dừa, bơ và sốt mayonnaise. Ngoài ra các bạn có thể dùng thêm nước lọc, soda ăn kiêng hoặc cà phê không đường.

– Không nên kết hợp trứng với: Tỏi, đường trắng, nước chè xanh sau khi ăn.

– Không nên nấu trứng quá chín

– Thời gian trung bình để trứng chín và giữ nguyên dưỡng chất chỉ từ 8 – 10 phút để giữ được lượng vitamin A và hợp chất chống oxy hóa.

– Nếu quá thời gian nấu trên, Cholesterol sẽ chuyển hóa thành oxysterol – chất này không có lợi với những người bị gout và có tiền sử tim mạch.

II – Một số cách giảm cân với trứng hiệu quả

1. Giảm cân với trứng luộc.

Chế độ ăn giảm cân bằng trứng luộc là một loại chế độ ăn khá đơn giản bởi các món chính là trứng luộc. Để đạt được mục tiêu giảm cân của mình, bạn phải kết hợp trứng luộc với những thực phẩm khác, đồng thời duy trì chế độ luyện tập nghỉ ngơi khoa học.

Có nhiều phiên bản khác nhau của chế độ ăn giảm cân bằng trứng luộc, nhưng để đạt được hiệu quả trong phương pháp giảm cân đơn giản này bạn cần tuân thủ theo những quy tắc sau:

– Bữa sáng: Ít nhất hai quả trứng và một miếng trái cây (rau ít carb hoặc protein tùy chọn).

– Bữa trưa: Trứng/ cá thịt trắng, các loại đậu và rau ít carb.

– Bữa tối: Trứng/cá thịt trắng, các loại đậu và rau ít carb.

Trứng luộc là món dễ chế biến nhất trong thực đơn giảm cân

2. Giảm cân với trứng và chuối

Trứng và chuối là 2 nguyên liệu quen thuộc vô cùng dễ mua, dễ chế biến lại không quá đắt đỏ nên được rất nhiều tín đồ làm đẹp ưa chuộng đưa vào chế độ ăn uống.

Trứng và chuối cũng là thực đơn giảm cân được nhiều người áp dụng

Chuối và trứng luộc là sự kết hợp kinh điển để đem lại thân hình eo thon, đặc biệt là giúp tương trợ đánh bay mỡ thừa rất hay.

Đây là thực đơn được đông đảo ngôi sao nổi tiếng sử dụng nhờ hiệu quả của nó mang lại, đồng thời tiết kiệm thời gian chế biến.

Chỉ dễ dàng là dùng 2 quả trứng luộc, 1 quả chuối chín tạo hợp với 1 cốc nước cho bữa sáng hoặc bữa tối là chúng ta đã hoàn thiện 1 bữa ăn giảm cân đúng chuẩn rồi.

Để việc giảm cân bằng trứng và chuối mang lại hiệu quả cũng như đảm bảo an toàn cho sức khoẻ thì chúng ta không thể bỏ qua những lưu ý quan trọng sau

– Chỉ sử dụng thực phẩm còn tươi, đảm bảo nguồn gốc;

– Nên ăn số lượng trứng và chuối vừa phải mỗi tuần; không nên ăn quá nhiều (trung bình mỗi tuần chỉ nên ăn từ 2 – 3 quả trứng và khoảng 3-5 quả chuối cỡ vừa); kết hợp với những loại thức ăn khác để đảm bảo sức khỏe.

– Nên kết hợp thực đơn giảm cân với chuối và trứng với chế độ sinh hoạt và tập luyện đều đặn để rút ngắn thời gian lấy lại vóc dáng.

3. Thực đơn giảm cân với trứng và sữa

Nhiều người sẽ thắc mắc vì sao trứng và sữa/ sữa chua lại là bộ đôi được kết hợp trong phương pháp giảm cân. Bởi lẽ đây là bộ đôi không tinh bột giúp giảm cân cực hiệu quả.

Vậy kết hợp trứng và sữa/ sữa chua như thế nào để mang lại hiệu quả trong công cuộc lấy lại vóc dáng?

Đầu tiên phải kể đến là việc bạn chọn loại sữa nào để kết hợp cho đúng. Bạn phải sử dụng sữa tươi/ hoặc sữa chua không đường, tách béo thì mới đạt được hiệu quả giảm cân.

Ngoài ra, thực đơn giảm cân với trứng và sữa của bạn sẽ phong phú hơn khi bạn kết hợp với các loại sữa hạt giàu giá trị dinh dưỡng. Dưới đây là thực đơn giảm cân với trứng và sữa mà bạn có thể áp dụng:

Thực đơn một ngày với trứng luộc và sữa tươi như sau:

– Bữa sáng: 1 ly sữa tươi tách kem không đường + 1 quả trứng luộc + 1 quả táo

– Bữa trưa: 1 phần ức gà luộc + 1 tô salad trứng trộn cà chua bi và rau xanh.

– Bữa phụ: 1 ly sữa tươi (tách béo và không đường)

– Bữa tối: 1 đĩa salad rau củ + 1 phần thịt bò luộc + 1 hũ sữa chua không đường

– Bữa phụ: 1 quả trứng luộc

4. Giảm cân với trứng và khoai lang

Khoai lang là thực phẩm rất giàu chất xơ và có lượng calo thấp. Nên không có gì ngạc nhiên khi khoai lang là thực phẩm có mặt trong các thực đơn giảm cân.

Trong khoai lang có một lượng tinh bột ổn định và không quá nhiều nên hoàn toàn có thể duy trì được hoạt động của cơ thể.

Một trong số những thực đơn Eat Clean được các chị em truyền tai nhau nhiều nhất chính là những thực đơn giảm cân bằng khoai lang và trứng. Đây là một sự kết hợp hoàn hảo để chinh phục cân nặng của bạn.

Nhiều người sử dụng khoai lang và trứng để lấy lại vóc dáng

Thực đơn giảm cân bằng khoai lang và trứng ngoài tác dụng giúp giảm cân và tốt cho sức khỏe còn có tác dụng gì khác nữa? Chúng ta cùng xem nhé:

– Tốt cho thị lực và da

– Tăng cường miễn dịch

– Chống đái tháo đường và chống ung thư

Khi mới bắt đầu giảm cân với khoai lang và trứng, bạn nên bắt đầu thử nghiệm trong 3 ngày để cơ thể bắt đầu làm quen với khẩu phần này. Dưới đây là thực đơn giảm cân với trứng và khoai lang trong 3 ngày, mời các bạn tham khảo:

Ngày thứ 1:

– Bữa sáng : 1 quả trứng luộc + 1 củ khoai lang luộc + 1 ly trà gạo lứt

– Bữa trưa : 1 củ khoai lang luộc + salad ức gà hoặc cá hồi + 1 cốc sữa chua không đường

– Bữa tối : 1 bát súp khoai lang

Ngày thứ 2:

– Bữa sáng : 1 củ khoai lang luộc + 2 quả trứng ốp la + 1 cốc cà phê đen

– Bữa trưa : Salad gồm nấm, rau xanh, khoai lang luộc kèm sốt không béo + 1 ly sữa không đường

– Bữa tối : 1 củ khoai lang luộc + súp lơ xanh luộc + 100gr thịt ức gà không da

Ngày thứ 3:

Bữa sáng : 1 của khoai lang luộc + 1 quả chuối + 1 ly sữa

Bữa trưa : Súp khoai lang + 1 vài lát bánh mì nướng + 1 ly sữa chua

Bữa tối : Khoai lang nghiền + rau củ luộc + 1 quả trứng luộc sau 10h tối

5. Giảm cân bằng trứng cà chua

Có 3 yếu tố làm cà chua trở thành món ăn ưa thích của phái đẹp trong các thực đơn ăn kiêng.

– Lượng calo trong cà chua rất ít nhưng nhiều chất xơ.

– Cà chua có tác dụng kích thích sự trao đổi chất, đốt được mỡ thừa.

– Chất lycopene trong cà chua có khả năng ức chế các tế bào mỡ phát triển, đồng thời hấp thụ lượng mỡ thừa.

Chúng tôi cung cấp cho các bạn một vài gợi ý về thực đơn giảm cân bằng trứng và cà chua mà bạn có thể lưu tâm:

– Giảm cân bằng trứng luộc + cà chua sống

– Giảm cân bằng canh trứng cà chua

– Giảm cân bằng trứng xào cà chua

– Sinh tố cà chua + trứng luộc giảm cân

Thực đơn giảm cân từ trứng và cà chua còn mang lại lợi ích cho cơ thể như: bổ sung vitamin, khoáng chất và chất oxy hóa cho cơ thể, làm giảm nguy cơ gây ung thư, các bệnh liên quan đến tim mạch, béo phì, tăng cường chắc khỏe xương, tăng cường sức khỏe não bộ và hệ miễn dịch cho cơ thể,…

6. Giảm cân bằng trứng và táo

Táo cũng là một loại trái cây giàu chất xơ, vitamin cùng khoáng chất nhưng hàm lượng calo rất thấp. Cũng như cà chua hay khoai lang, táo cũng giúp hạn chế cơn đói, tạo cảm giác no lâu.

Đồng thời, táo còn giúp cải thiện hệ tiêu hóa, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và đốt cháy mỡ thừa làm cho vóc dáng trở nên săn chắc hơn. Hiệu quả giảm cân sẽ nhân đôi khi bạn kết hợp thực đơn giảm cân cùng trứng và táo.

Trứng và táo là bộ đôi hiệu quả trong thực đơn giảm cân

Dưới đây là mẫu thực đơn giảm cân với trứng và táo bạn có thể tham khảo:

– Bữa sáng: 1 quả trứng gà luộc + 2 lát bánh mì đen + 1 ly nước ép táo.

– Bữa trưa: 1 đĩa salad táo xanh với rau bina + 1 phần ức gà luộc

– Bữa phụ: 1 quả táo + 1 tách trà xanh

– Bữa tối: 1 tô cơm gạo lứt + 1 quả trứng gà luộc + 1 đĩa rau củ hấp.

7. Giảm cân với trứng và dưa leo.

Nếu bạn muốn áp dụng cách giảm cân với trứng thì có thể kết hợp với dưa leo. Thực đơn giảm cân với trứng sẽ không còn đơn điệu và nhàm chán.

Thay vào đó, bạn sẽ được thưởng thức hương vị tươi mát từ dưa leo mà không hề lo tăng cân. Thực đơn giảm cân với trứng của bạn sẽ trở nên bắt mắt hơn khi kết hợp với dưa leo, tạo cho bạn cảm giác hưng phấn hơn khi ăn. Nhờ đó, hành trình giảm cân với trứng sẽ nhanh chóng có kết quả.

Thực đơn giảm cân với trứng và dưa leo được thực hiện như sau:

Tuần đầu tiên:

– Sáng: ăn trứng luộc và dưa leo.

– Chiều: ăn trứng luộc kết hợp với salad dưa leo

– Tối: ưu tiên cho bữa tối là một hoặc hai đĩa salad dưa leo.

Lưu ý: điều quan trọng nhất khi giảm cân với trứng và dưa leo là ở tuần đầu tiên, bạn phải tuân thủ thực đơn chỉ có trứng luộc và dưa leo.

Tuần thứ 2:

Từ tuần thứ 2 đến tuần thứ 4, bạn có thể ăn thêm rau và thịt đã được hấp hoặc nấu chín, nhưng không được có dầu ăn.

Đặc biệt, trong canh rau bạn không sử dụng thêm dầu ăn để việc giảm cân được hiệu quả. Và sau 4 giờ chiều, bạn có thể dùng thêm trứng và dưa leo.

8. Giảm cân bằng trứng và cam

Trước khi bắt đầu bất kỳ thực đơn ăn kiêng nào, bạn nên tham khảo ý kiến của những người có chuyên môn để đảm bảo nó không gây hại cho sức khỏe của mình, đồng thời lắng nghe cơ thể để lựa chọn thực đơn giảm cân phù hợp nhất.

Giảm cân bằng trứng và cam là một kiểu thực đơn theo chế độ Low Carb giúp giảm thiểu tối đa hàm lượng carbohydrate nạp vào trong cơ thể để cải thiện cân nặng.

Trứng và cam là thực đơn Low carb giúp cải thiện cân nặng

Để đạt được hiệu quả tối ưu, chúng tôi đã xây dựng thực đơn giảm cân bằng trứng và cam trong vòng 7 ngày như sau:

Thứ 2: