Hiện nay, để lấy lại vóc dáng nhiều người đã lựa chọn cách ăn tỏi đen giảm cân. Bởi nguyên liệu này mang đến rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe như tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa nhiều bệnh. Vậy nên ăn tỏi đen như thế nào để đạt được hiệu quả như mong muốn?
Nội dung chính
I – Tỏi đen có tác dụng gì với sức khoẻ?
Tỏi đen được tạo ra bằng cách chế biến tỏi khô ở các mức nhiệt độ và độ ẩm khác nhau trong vài tuần, dựa trên cơ sở là phản ứng maillard.
Kết quả là tỏi có màu đen, vị ngọt và hương thơm đặc trưng hơn so với tỏi tươi thông thường. Tỏi đen được sử dụng phổ biến trong nhiều loại món ăn và được cho là có nhiều lợi ích sức khỏe hơn so với tỏi tươi.
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, tỏi đen mang lại nhiều lợi ích sức khoẻ như:
1. Cải thiện sức khoẻ tim mạch
Tỏi đen chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa, giúp làm giảm quá trình viêm nhiễm và bảo vệ tế bào tim khỏi tổn thương.
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng tỏi đen có thể giúp giảm cholesterol LDL (không tốt) và tăng cholesterol HDL (tốt) trong máu. Việc này có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như bệnh động mạch vành và đột quỵ.
2. Tăng cường hệ miễn dịch
Trong tỏi đen có chứa các chất gồm allicin và S-allyl cysteine. Các chất này có khả năng chống lại các gốc tự do gây hại cho cơ thể.
Allicin còn là một kháng sinh tự nhiên có hoạt tính cao có khả năng chống lại nhiều loại vi khuẩn gây bệnh.
3. Hỗ trợ hệ tiêu hoá
Ăn tỏi đen giúp kích thích hoạt động của hệ tiêu hóa, cải thiện quá trình tiêu hóa thức ăn và hấp thụ chất dinh dưỡng của cơ thể.
Bên cạnh đó, ăn tỏi đen có thể giúp làm sạch đường ruột và giảm nguy cơ mắc các vấn đề tiêu hoá.
4. Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư
Theo các chuyên gia về sức khoẻ, các hợp chất chống oxy hóa có trong tỏi đen có thể giúp ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư hoặc giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, nhất là ung thư đại trực tràng và ung thư vú.
5. Hỗ trợ sức khoẻ hô hấp
Tỏi đen được cho là có thể giúp giảm triệu chứng của bệnh hen suyễn và viêm phế quản, cũng như hỗ trợ trong việc giảm nguy cơ mắc các bệnh về đường hô hấp.
6. Tăng cường sức khoẻ xương khớp
Có nghiên cứu cho thấy các chất có trong tỏi đen có thể giúp tăng cường sức mạnh xương và khớp, giảm nguy cơ mắc bệnh loãng xương và các vấn đề khớp.
II – Ăn tỏi đen có giảm cân không?
Tỏi đen là sản phẩm của quá trình lên men từ tỏi thường. Loại tỏi này có hàm lượng chất dinh dưỡng vượt trội gấp nhiều lần so với tỏi trắng.
Tỏi đen mang đến rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Ngoài ra, nhiều người còn ăn tỏi đen để lấy lại vóc dáng thon gọn.
-> Vậy ăn tỏi đen có tác dụng giảm cân không? Câu trả lời là có
Theo kết quả của một số nghiên cứu cho thấy ngoài tác dụng hỗ trợ hệ miễn dịch, tim mạch… hợp chất S-allyl-L-cysteine (SAC) còn giúp tăng cường hấp thu Allicin rất tốt.
Đây chính là tác dụng ức chế cơn thèm ăn đồng thời kích thích sản sinh adrenalin – một loại hormone giúp tăng cường trao đổi chất, giảm tích tụ mỡ thừa. Ngoài ra, các chất chống lão hóa, kiểm soát cân nặng như Lysine, Calcium cũng tìm thấy trong loại tỏi đen này.
Tỏi đen có tác dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Khi sử dụng tỏi đen sẽ giúp kích thích quá trình đốt cháy chất béo. Không chỉ vậy, hàm lượng calo cần thiết nạp vào cơ thể là 2000 calo/ngày, trong khi đó 4-5 tép tỏi đen chỉ chứa khoảng 40 calo. Do đó, bổ sung tỏi đen vào trong khẩu phần ăn sẽ giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Tỏi đen có tác dụng giảm cả glucose và insulin trong huyết tương. Điều này cũng lý giải vì sao tỏi đen có tác dụng chống mỡ máu, béo phì. Tỏi đen có thể hỗ trợ việc giảm cân đạt kết quả tốt hơn thông qua việc điều hòa các yếu tố enzyme liên quan tới tổng hợp chất béo và cholesterol.
Với những thông tin nêu trên chắc hẳn bạn đã có được câu trả lời ăn tỏi đen có giúp giảm cân không?
III – Ăn tỏi đen vào lúc nào để giảm cân?
Nếu bạn đang muốn giảm cân tỏi đen nên lựa chọn thời điểm sử dụng thích hợp. Vậy ăn tỏi đen lúc nào để giảm cân? Để giảm cân với tỏi đen phát huy hết công dụng, hiệu quả bạn nên sử dụng vào:
– Ăn tỏi đen để giảm cân khi đang đói: Nếu bạn đang muốn lấy lại vóc dáng bằng tỏi đen nên sử dụng khi bụng đang đói. Các thành phần có trong tỏi đen sẽ hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa nhanh chóng.
Nên ăn tỏi đen giảm cân khi bụng đói.
– Ăn tỏi đen hỗ trợ giảm cân vào sáng sớm và chiều tối: Bạn nên ăn tỏi đen trước bữa ăn ít nhất 30 phút. Bởi lúc này cơ thể đói sẽ tiết ra dịch vị tiêu hóa tốt hơn. Nhờ đó sẽ thúc đẩy quá trình trao đổi chất dễ hấp thu các thành phần có trong tỏi đen.
– Thay thế bữa ăn nhẹ bằng tỏi đen: Bạn có thể sử dụng tỏi đen như một phần của các khẩu phần ăn nhẹ như bánh mì nướng tỏi, hoặc kết hợp nó với các loại rau sống như cà chua, dưa chuột.
– Ăn tỏi đen trước khi tập luyện: Một số người tin rằng ăn tỏi đen trước khi tập luyện có thể cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể và giúp tăng cường hiệu suất tập luyện, điều này có thể hỗ trợ quá trình giảm cân.
IV – Cách ăn tỏi đen giảm cân đơn giản hiệu quả
Mặc dù tỏi đen có vị khá dễ ăn và không có mùi nồng như tỏi trắng. Tuy nhiên, không phải ăn bao nhiêu cũng giúp giảm cân hiệu quả.
Nếu bạn đang muốn lấy lại vóc dáng theo cách này có thể tham khảo một số cách ăn tỏi đen để giảm cân dưới đây:
1. Cách dùng tỏi đen giảm cân khi bụng đói
Khi bạn áp dụng theo cách này sẽ giúp phát huy hết tác dụng của tỏi đen giảm cân. Mỗi ngày bạn nên ăn tỏi đen 2 lần trước bữa ăn khi cơ thể đang đói.
Ăn tỏi đen trực tiếp để giảm cân.
Mỗi lần nên ăn 1 củ và uống thêm 200ml nước ấm. Sau một thời gian áp dụng bạn sẽ nhận thấy cơ thể nhẹ nhàng hơn và giảm được số cân như mong muốn.
2. Cách dùng tỏi đen để giảm cân với mật ong
Đây cũng là cách sử dụng tỏi đen giảm cân được nhiều người lựa chọn bởi tính tiện lợi và nhanh chóng. Tỏi đen khi kết hợp cùng với mật ong không chỉ giúp lấy lại vóc dáng mà còn tăng cường sức đề kháng cực kỳ tốt cho cơ thể.
Cách uống tỏi đen giảm cân với mật ong như sau: Bạn lấy 1 củ tỏi đen đập dập hoặc thái nhỏ trộn với mật ong là có thể sử dụng được. Nếu có thời gian, bạn hãy ngâm tỏi đen với mật ong trong 2 tuần để phát huy hết công dụng của tỏi đen giảm cân.
3. Uống nước ép tỏi đen giảm cân
Ngoài 2 cách ăn tỏi đen giảm cân nêu trên bạn có thể chế biến thành món nước ép. Đối với những ai mới sử dụng có thể hơi khó uống. Tuy nhiên, khi bạn uống vài ngày sẽ cảm thấy ngon hơn.
– Cách làm nước ép tỏi đen khá đơn giản: Bạn chỉ cần chuẩn bị 2-4 củ tỏi đen mang ép lấy nước và uống trước bữa ăn. Ngày bạn có thể sử dụng 2 lần để hỗ trợ quá trình giảm cân nhanh chóng đạt kết quả như mong muốn.
4. Salad tỏi đen giảm béo
Chuẩn bị
– Rau xanh như rau cải, rau rút, rau bina, rau chùm ngây, rau cải xoăn, hoặc bất kỳ loại rau nào bạn thích
– 2-3 tép tỏi đen
– 1/4 cốc hạt hướng dương hoặc hạt bí ngô rang
– 1/4 cốc hạt dầu hướng dương hoặc hạt bí ngô (tùy chọn)
– Muối và hạt tiêu đen tươi mài nhuyễn
– 1 thìa canh dầu olive hoặc dầu hạt bí ngô (tùy chọn)
– Sốt salad (tùy chọn)
Cách thức hiện:
– Bước 1: Rửa sạch và cắt rau thành miếng nhỏ hoặc sợi tùy thích. Xắt tỏi đen thành từng lát hoặc nghiền nhỏ.
– Bước 2: Nếu sử dụng hạt hướng dương hoặc hạt bí ngô, rang chúng trên một chảo khô cho đến khi hạt có màu vàng nhạt và thơm phức.
– Bước 3: Trong một tô lớn, kết hợp rau xanh với tỏi đen đã chuẩn bị. Thêm hạt hướng dương hoặc hạt bí ngô rang vào tô và trộn đều.
– Bước 4: Nếu muốn, bạn có thể chế biến một sốt salad đơn giản bằng cách kết hợp dầu olive hoặc dầu hạt bí ngô, muối, hạt tiêu và một ít chanh hoặc giấm. Đảo đều cho tất cả các thành phần hoà quện.
5. Bánh mỳ tỏi đen
Nguyên liệu:
– 1 ổ bánh mỳ
– 2-3 tép tỏi đen
– 2-3 thìa canh dầu olive hoặc dầu hạt bí ngô
– 1 thìa cà phê hạt tiêu đen tươi mài nhuyễn
– Một ít rau mùi
– Muối
Cách thực hiện:
– Bước 1: Làm sạch và cắt tỏi đen thành từng lát mỏng hoặc nghiền nhỏ.
– Bước 2: Cắt bánh mỳ thành từng lát mỏng hoặc theo kích thước mong muốn.
– Bước 3: Trong một tô nhỏ, kết hợp tỏi đen đã chuẩn bị với dầu olive hoặc dầu hạt bí ngô. Nếu muốn, bạn có thể thêm hạt tiêu đen và một ít muối để tăng thêm hương vị.
– Bước 4: Sử dụng một cây chổi hoặc thìa, phết một lớp mỏng của hỗn hợp tỏi đen và dầu lên mặt của từng lát bánh mỳ.
– Bước 5: Đặt các lát bánh mỳ đã phết sốt lên một khay nướng và nướng trong lò nướng được đặt ở nhiệt độ 180-200 độ C cho khoảng 5-7 phút,
V – Lưu ý khi giảm cân bằng tỏi đen bạn nên biết
Có rất nhiều cách ăn tỏi đen giảm cân khác nhau cho bạn tham khảo và lựa chọn. Tuu nhiên, hiệu quả của phương pháp này sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau như tình trạng cân nặng, cách áp dụng…
Sử dụng tỏi đen với lượng thích hợp mỗi ngày.
Mặc dù tỏi đen mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe cũng như hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, để đạt được kết quả tốt cũng như đảm bảo an toàn cho sức khỏe khi áp dụng bạn nên lưu ý tới một số vấn đề dưới đây:
– Hiện nay, có rất nhiều loại tỏi đen khác nhau cho bạn sử dụng. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn bạn nên lựa chọn các sản phẩm có tên tuổi, thương hiệu như tỏi đen Nhật giảm cân. Ngoài ra, bạn cũng có thể tự làm tỏi đen tại nhà để đảm bảo chất lượng.
– Khi áp dụng cách ăn tỏi đen giảm cân bạn nên chú ý tới thời hạn sử dụng. Không sử dụng tỏi đen để quá lâu hoặc đã quá hạn sử dụng.
– Sử dụng tỏi đen mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên bạn không nên lạm dụng quá mức. Mỗi ngày chỉ nên ăn 2 lần, mỗi lần từ 2-4 củ.
– Đối với những người đang phục hồi sức khỏe sau bệnh không nên sử dụng quá 10g mỗi ngày. Bởi khi dùng nhiều có thể gây nóng trong người, khó chịu.
– Trong tỏi đen có chứa hàm lượng Allicin cao, nếu như không được chuyển hóa hết người dùng có thể bị kích ứng da. Đặc biệt, chúng còn có khả năng gây tổn thương đường tiêu hóa.
– Tỏi đen chỉ nên ăn trực tiếp hoặc ép nước uống không nên mang nấu chín. Bởi như vậy sẽ phá hủy hết các hoạt chất và làm ảnh hưởng tới kết quả giảm cân.
– Khi ăn tỏi đen bạn nên kết hợp uống nhiều nước để tăng cảm giác no lâu. Đồng thời kiểm soát được lượng calo nạp vào trong cơ thể.
– Đối với những người có hệ tiêu hóa kém không nên sử dụng tỏi đen để giảm cân. Bởi khi ăn tỏi có thể khiến dạ dày bị đau và dị ứng.
– Nên ăn tỏi đen trước bữa ăn để đạt được hiệu quả giảm cân như mong muốn.
– Khi sử dụng tỏi đen trong việc giảm cân, hãy chú ý đến các nguyên liệu khác bạn sử dụng. Ví dụ, khi thêm tỏi đen vào salad, hãy chú ý đến số lượng sốt salad và các nguyên liệu khác có thể tăng thêm lượng calo và chất béo.
– Ngoài việc sử dụng tỏi đen để giảm cân bạn nên tập luyện thể dục thể thao mỗi ngày. Đồng thời kết hợp chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh. Hạn chế sử dụng các thực phẩm nhiều dầu mỡ, đồ ăn nhanh, chế biến sẵn…
Trên đây là các cách ăn tỏi đen giảm cân bạn có thể tham khảo và áp dụng. Tuy nhiên, khi lấy lại vóc dáng theo phương pháp này bạn nên ghi nhớ tới một vài lưu ý nêu trên để bảo vệ sức khỏe cũng như sớm đạt được kết quả như mong muốn. Nếu bạn cần chúng tôi hỗ trợ thêm về vấn đề này hãy nhanh chóng liên hệ với dược sĩ qua tổng đài 1800.1125 (miễn cước phí).
Tham khảo thêm:
Bình luận (0)
Chưa có bình luận nào. Hãy là người đầu tiên bình luận trong bài.